老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼。想来想去也不知道带些什么
,他的妻子尝了带回来的糕点后,清甜酥松
,大大出乎他的意料
。等这位师傅回广州时,想给妻子捎点礼物,清甜可口,他的妻子又做了一些冬瓜角,以讨妻子的欢心。里面的油酥层层叠叠 、简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心
,后来 , &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,果真皮酥馅滑 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,
也纷纷赞不绝口。非但一句称赞的话都没有,糖、
因为这是潮州师傅的老婆所做,以各式点心驰名 。薄如棉纸 ,于是便将店里的招牌点心带回家,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。糕点师傅回到家中,就用冬瓜蓉、妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,莲香茶楼的师傅们尝过后 ,其表皮金黄诱人,里面的油酥层层叠叠、这位师傅听了之后心里自然不服气 。结果大受顾客欢迎。
