3 、集鲜锅里放油烧至7成热 ，香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ，脆于冷冻鸭腿自然解冻 ，美味
做法 ：
1 、鸭腿五香粉1/2小匙 、集鲜如用高压锅蒸可减少时间；
6 、香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅 ，将盐 、集鲜葱姜适量 。香酥香酥放些葱段和姜片；
5 、脆于中火蒸约1小时，美味清洗干净；
2 、鸭腿料酒1大匙 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。
葱姜蒜粉、五香粉 、花椒粉1小匙 、盐1小匙、原料 ：鸭腿2个 、取出鸭腿抹干吹凉；
7 、腌制一夜；
4、淋上料酒 ，