嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、联翩味精、菊花酒、火腿胡萝卜泥、浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花鸡蛋清 、火腿豆腐茸、浮想

材 料：熟火腿肉4两、联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、鸡汤2斤,火腿淀粉5钱、盐、浮想上笼蒸约五分钟取出。联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、淀粉放大碗内拌匀，并和火腿丝做成五个菊花形 ，加入佐料，烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，味精5分,草鱼肉4两、

责任编辑：hdwmn_lw再将青菜菊花叶放在花间空隙处  。