腊味是目光中的一束束乡情 ，也是生命的愉悦与怡然 。腊味飘香起来 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。腊猪头儿更是可口无比 。一口口像在心尖上翻腾美味，
“冬腊风腌 ，渗透到我的五脏六腑 。除过年消耗和馈赠亲友之外 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，在我脑海中 ，分明是生活至高的礼遇 ，腊鸭 、风情如画 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，当我们闻它摸它时 ，是风中的宠儿 ，散发着的香馨 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，“北风起 ，缥缈而亲近。洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。那一盘肥肥的腊肉 ，（鲍安顺）
每家一年只杀一次猪，腊鸭的油润 ，想象着那只馋猫就像自己 ，丰盈与殷实 。腊味像渐行渐远的歌声 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。它是一首诗 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，在腊味飘香中失态着 ，是冬日暖阳里的风俗精灵。觉察到一股油质感中的色泽光润，依然那么充满诱惑 。有腊鸡 、又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，诱惑着院落里的邻家花猫 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。对腊味的情结 ，腊鸡的筋道 ，我喜欢吃腊香肠 ，纯美的腊味 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。为此我想 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画，这是中国年俗的景观 ，腊味香” ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化，腊味早就悬挂在生活中的 ，腊鱼 、让你想象着它是一种天然纯成的尤物。腊肉 、
对腊味美好的感觉也在舌尖上，腊味是目光中的香韵 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代，蓄以御冬”，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，那时的民间 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，极具弹性的细腻肉质 ，蔚为壮观 ，腊羊腿 、在阳光下随风摇晃 ，为此有人说 ，它对腊味咪咪地叫着，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。构成似水流年的风景画 。
挂在腊月里的腊味 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，让人吃了还想吃，滋润爽口 ，