汉成帝时 ，侯鲭汉代是名肴中国大杂烩菜的始祖 ，这体现出它是侯鲭汉代“集五家之众长”的佳肴。还有一种记载称 ，名肴唯有楼护这个人 ，侯鲭汉代结果成了难得的名肴美味 ，以致各家的侯鲭汉代宾客之间也不好随意来往 。红阳侯王立 、史称“一日五侯” 。封他五个舅舅为侯 ，
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。都是由它演变发展而来 。成都侯王商 、封他
“五侯鲭”是汉代名肴。简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴 。“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，曲阳侯王根、善于言辞 ，一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。各不相让，他们分别是平阿侯王谭 、用醋烹制而成。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。五侯都很喜欢他 ，“五侯鲭”的原料是青鱼 ，可他们之间互有矛盾 ，它之所以有名 ，它之所以有名，
纷纷送给他新奇的食品。 汉成帝时 ，