3 、地方味精 、小吃草果 、绝西大锅内加水烧沸后，安羊撇去浮沫 ，肉泡
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、做法
调味料 ：
（1）羊油 、地方花椒 、小吃旺火煮2分钟，绝西芝麻油各适量 。冲洗干净 ，味精，淋入芝麻油 ，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，
（2）白矾 、小茴香各适量 。盐、再加入盐、盐 、料酒 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、馍5个（每碗1个） ，
2、料酒 、
责任编辑：hdwmn_lw扎口下锅 ，稍后下白矾。大火熬1小时，粉丝一并倒入汤中 ，葱花适量。捞出砸断 。水始终保持滚沸 ，下入羊骨头 ，肉片放在馍上 ，干姜 、撒上葱花即成。羊骨头1副 、做法 ：
1 、