3 、特色准备好材料 。惹味油适量
做法 ：
1、菜葱葱头适量 、油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝盖上锅盖 ，特色加入水大火烧开。惹味排骨煎出油后 ，菜葱糖适量 、油煎加入蚝油 ，夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色焖至汁稍干即可关火。惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，放白糖炒糖色 。油煎
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。
9 、
材料：排骨750克、不用再另放盐 。
7 、
10、
2、不入油放入排骨大火快煎 。
5 、烧热锅 ，炒均后 。要加油入 。出油太少 ，
6 、排骨洗净斩件备用 。
8 、装碟即可食用 。
4 、加入葱头丝炒香 。排骨爆香出油后 ，蚝油已经够咸味了 ，